Latte proteico, yogurt proteico, pane proteico – persino acqua proteica. Nei supermercati stiamo vedendo un’esplosione di alimenti che strombazzano di essere “più proteici” delle controparti tradizionali. Ma servono davvero? No, non abbiamo bisogno di alimenti proteici Non giriamoci attorno: quella del “proteico” è una recente trovata di marketing che niente ha a che fare con la salute, le proprietà o persino il gusto di questi “nuovi” alimenti.A una persona normale – non un bodybuilder d’élite – non servono chissà quali supplementi di proteine, che non faranno crescere miracolosamente muscoli o diminuire la pancetta. Una dieta equilibrata dà già tutto il fabbisogno proteico...

03 Luglio, 2024

Dipende. Dipende da numerosi fattori, ma ci sono linee guida abbastanza “democratiche” per avere un’idea piuttosto precisa del nostro fabbisogno proteico. Poche o troppe? A giudicare da tutte le barrette, i frullati e le polveri proteiche in circolazione, si potrebbe credere di aver bisogno di un integratore proteico. Questi prodotti sostengono di ridurre l'appetito, di aiutare a perdere peso e di costruire muscoli. Ma qual è la vera storia? Contrariamente a quanto si dice in giro, secondo cui tutti hanno bisogno di più proteine, la maggior parte delle persone nei Paesi occidentali già soddisfa o addirittura supera il proprio fabbisogno. Questo è particolarmente...

19 Luglio, 2023

Hai una dieta vegetariana o conosci qualcuno che ha una dieta vegetariana? Ti sei mai chiesto se ci sono relazioni particolari tra la dieta vegetariana e l’allenamento?  Se sei curioso leggi l’articolo per capire cosa si intende per dieta vegetariana, se è adatta a tutti, cosa si deve tenere a mente quando si decide di seguirla e soprattutto la relazione tra dieta vegetariana e allenamento.  Cos'è e come avere una dieta vegetariana bilanciata Facciamo chiarezza: cosa si intende per vegetariano? Iniziamo con il capire cosa si intende per dieta vegetariana. Nell’idea comune quando si parla di dieta vegetariana si pensa a una persona che...

05 Luglio, 2023

Allenamento programmato per le 16, ma alle 15 ti viene fame. Ti sei mai trovato in questa situazione?  Hai finito l’allenamento ma manca ancora un po’ di tempo al pranzo/cena e vorresti mangiare qualcosa. Ma cosa?  Se ti sei fatto queste domande leggi questo articolo per toglierti i tuoi dubbi. Ricorda che se sei un’atleta con degli obiettivi specifici è sempre meglio rivolgersi a un professionista della nutrizione sportiva, saprà consigliarti l’alimentazione adatta al tuo caso specifico.  Spuntino prima dell'allenamento Potrei dirti che se vuoi fare uno spuntino dai 30 ai 60 minuti prima dell’allenamento dovresti mangiare un frutto. Ma forse questa può sembrare...

03 Maggio, 2023